中国保健协会：2020国民免疫力认知调查报告(57页).pdf

1、国 民 免 疫 力 认 知 调 查 报 告 2020 年 12 月 目 录 一、摘要 . 1 二、调查背景 . 2 三、调查方法 . 3 （一） 样本选择 . 3 （二） 问卷设计 . 4 四、调查结果 . 5 （一） 免疫力概念认知 . 5 1. 95%受访者认可免疫力的重要性 . 5 2. 超 83%受访者不了解免疫力内涵 . 7 3. 免疫力相关信息获取渠道：医院为主，媒体为辅 . 9 （二）免疫相关疾病的认知 . 10 1. 过半受访者不够了解免疫力水平与疾病的关系 . 10 （三）影响免疫力水平的生活习惯因素的认知 . 13 1. 影响免疫力水平的生活习惯因素：睡眠+规律作息、营养+

2、运动 . 13 2. 免疫力与健康饮食方式：约 80%受访者了解什么是健康饮食方式 . 16 3. 免疫力与健康运动方式：约 70%受访者了解什么是健康运动方式 . 19 4. 免疫力与运动营养补充：约 60%受访者了解运动前后需补充营养 . 21 5. 免疫力与心理健康：95%受访者了解心理状态影响免疫力水平 . 23 （四）受众对免疫力的认知误区 . 25 误区一：免疫应答力越高越好 . 25 误区二：健康饮食方式等同于尽可能少吃碳水化合物 . 27 误区三：每天都要做高强度运动才是健康运动方式 . 29 误区四：运动后只需补充水分即可 . 31 误区五：保健食品都是骗人的 . 33 （五

3、）受众在免疫力健康方面的需求与期待. 35 五、小结 . 38 （一）免疫力概念认知：重要但模糊 . 38 （二）免疫力认知差异：老年人认知偏弱 城乡差异显著 . 39 （三）国民主流需求：权威科普 . 40 六、建议 . 41 （一）科普内容：加强免疫力内涵认知 . 41 1. 普及免疫力构成 助力“对症下药” . 41 2. 重视免疫调节力 科普免疫力健康概念 . 43 （二）就免疫力健康成立项目组 推动免疫力量化指标研究 . 44 （三）行业牵头 加强科普 . 45 七、附录 . 47 第 1 页 一、摘要 2020 年，突如其来的新冠肺炎疫情让国民更加强烈地意识到了免疫力的重要性。 但

4、与“国民现阶段对免疫力认知”的相关研究却少之又少，很难见到相对权威的免疫 力认知调查报告。 本报告旨在通过线上线下发放调查问卷的方式，了解国民对免疫力这一概念的认 知程度，以及国民在免疫力认知方面容易出现的误区。 调查结果表明，95%的受访者认同免疫力（包括免疫应答力和免疫调节力）对健 康的重要性。整体来看，大部分受访者对什么是健康的饮食行为与健康的运动方式有 所了解。但同时，国民对免疫力的具体概念和组成结构认知较为模糊，对免疫力的具 体内涵缺乏准确的认识，认为免疫应答力就是免疫力，并且认为免疫（应答）力“越 高越好”。同时，部分受访者对健康生活习惯也存在一定误区，比如：认为“健康饮 食就是减

5、少碳水化合物的摄入”、“每日一定要做中高强度的运动”、“即便运动量 很大，运动前后也无需另外补充营养”等。 专家认为，经过新冠肺炎疫情之后，国民对免疫力的认知需要进一步提升，应该 进一步区分免疫应答力和免疫调节力对人体的作用，同时注重二者的协同关系。“免 疫力健康”或者“健康免疫力”相关的知识应被纳入居民必备营养健康知识，成为“健 康中国”规划中的组成部分；免疫领域的行业协会应组建专家团队，推出免疫力量化 指标、以维持自身免疫力为基准，制定“适量运动”和“合理膳食营养”的量化指标、 协助完善保健食品的免疫功能认证，全方位提升居民免疫力健康意识和免疫力健康水 平。 第 2 页 二、调查背景 20

6、20 年，新冠疫情让中国乃至整个世界按下了“暂停键”。这场严峻的考验，让 国民再次意识到了生命的脆弱和身体健康的宝贵。研究显示：在科学防护的前提下， 免疫力较强、身体状况较好的人感染风险相对较低，感染后痊愈的几率也更大。这让 国民对免疫力的关注达到了新的高度，“预防大于治疗”、“治未病”等观念也得到 了进一步的普及。 如今，新冠肺炎的防治已逐渐常态化，如何让国民更好地了解免疫力就成了重要 课题。随着国内疫情基本阻隔，后疫情时代的“免疫力大考”才刚刚开始。国家也采 取了多种手段应对这项“考验”。如：2020 年的全民营养周便以“合理膳食、免疫基 石”为主题，集中普及合理膳食对于增强免疫力的基石作