得利斯：2018年年度报告.PDF

1、山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文1山东得利斯食品股份有限公司山东得利斯食品股份有限公司2018 年年度报告年年度报告2019-0112019 年年 04 月月山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文2第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人郑思敏公司负

2、责人郑思敏、主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人(会计主会计主管人员管人员)袁丽丽声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。袁丽丽声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。公司面临经济下行公司面临经济下行、食品食品质量质量安全要求日益提高安全要求日益提高、行业竞争压力愈发激烈行业竞争压力愈发激烈、人才需求更加紧迫、原材料价格波动等诸多风险。敬请广大投资者注意投资风人才需求更加紧迫、原材料价格波动等诸多风险。敬请广大投资者注意投资风险。详细内容见本报告险。详

3、细内容见本报告“第四节经营情况讨论与分析第四节经营情况讨论与分析”中九、公司未来发展的中九、公司未来发展的展望之风险因素分析。展望之风险因素分析。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文3目录目录第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义.2 2第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.6 6第三节第三节 公司业务概要公司业务概要.1010第四节第四节 经营情况讨论与分析经营情况讨论与分析.1313第五节第五节 重要事项重要事项.2828第六节第

4、六节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.3838第七节第七节 优先股相关情况优先股相关情况.4242第八节第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况董事、监事、高级管理人员和员工情况.4343第九节第九节 公司治理公司治理.4848第十节第十节 公司债券相关情况公司债券相关情况.5353第十一节第十一节 财务报告财务报告.5454第十二节第十二节 备查文件目录备查文件目录.167167山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文4释义释义释义项指释义内容公司、本公司指山东得利斯食品股份有限公司大华会计师事务所指大华会计师事务所(特殊普通合伙)同路人投资指本公司控股股东，诸城同路人投

5、资有限公司庞海控股指本公司股东，庞海控股有限公司潍坊同路指本公司全资子公司之一，潍坊同路食品有限公司北京得利斯指本公司全资子公司之一，北京得利斯食品有限公司西安得利斯指本公司全资子公司之一，西安得利斯食品有限公司吉林得利斯指本公司子公司之一，吉林得利斯食品有限公司彩印公司指本公司全资子公司之一，山东得利斯彩印有限公司尚鲜汇投资指本公司全资子公司之一，山东尚鲜汇投资有限公司同路热电指本公司全资子公司之一，诸城市同路热电有限公司宾得利指本公司全资子公司之一，山东宾得利食品有限公司得利斯集团指得利斯集团有限公司Yolarno指Yolarno Pty Ltd，澳大利亚牛肉生产商，公司已于 2019 年

6、 2 月 2 日发布公告，决定终止收购其股权。冷却肉指将严格检疫合格的畜禽经科学工艺屠宰后，胴体置于-18的环境下持续 1-2 小时，后转入 0-4的环境中脱酸 16-24 小时，并在后续加工、流通和零售过程中始终保持在该温度范围内的畜禽肉。冷冻肉指屠宰后的胴体经过冷冻工艺过程，其肌肉中心温度低于-15的生肉。低温肉制品指在常压下通过蒸、煮、熏、烤加工过程，使肉制品的中心温度达到7285，并通过杀菌处理加工，在包装、贮存、流通销售过程中始终保持低温的肉制品。高温肉制品指高温高压加工的肉制品，在恒定压力下，加热杀菌温度在 115-121加工而成的肉类制品。牛肉产品指采用进口牛肉为主要原料，主要有