绝味食品：绝味食品2020年度报告摘要.PDF

1、公司代码：603517 公司简称：绝味食品 绝味食品股份有限公司绝味食品股份有限公司 20202020 年年度报告摘要年年度报告摘要 一一 重要提示重要提示 1 1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读年度报告全文。划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读年度报告全文。2 2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，本公司董事会、监事会及董事、

2、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重不存在虚假记载、误导性陈述或重大大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。遗漏，并承担个别和连带的法律责任。3 3 公司全体董事出席董事会会议。公司全体董事出席董事会会议。4 4 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。5 5 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 公司拟以 2020 年度利润分配方案实施股权登记日的 608,630,695

3、 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金股利人民币 5.0 元（含税），合计派发现金股利 304,315,347.5 元，不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一年度。本次拟分配的现金红利总额与本年度归属于上市公司股东的净利润之比已超过 40%。此事项尚需提交公司股东大会进行审议。二二 公司基本情况公司基本情况 1 1 公司简介公司简介 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 绝味食品 603517 不适用 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 彭刚毅 张杨 办公地址 湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1

4、608 湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608 电话 0731-89842956 0731-89842956 电子信箱 2 2 报告期公司主要业务简介报告期公司主要业务简介（一）公司所处行业概况 卤制食品在中华饮食文明中源远流长，具有深厚的文化积淀和稳定的消费基础。发展至今，与卤制食品相关的市场规模已超过 3000 亿元（根据肉类工业和食品开发与研究杂志 2016 年数据推演）；基于消费场景越发多元化的趋势，卤制品消费逐渐从佐餐用途拓展至休闲零食、跨界融合场景等细分品类。休闲卤味是休闲食品与卤制工艺相结合的享乐型食品，多元化的食用场景（闲暇、加班、逛街、出游、代餐等）和消费渠道（交

5、通枢纽、便利店、菜场、超市、电商、直播等）使得休闲卤制品行业经久不衰。根据 Frost&Sullivan 的数据，2010-2019 年我国休闲卤制品零售额从 232.1 亿元增长至 1064.6 亿元，CAGR 达到 18.44%。预计2020 年休闲卤制品零售额将达到 1235.1 亿元。作为一个规模超千亿的赛道，休闲卤制品行业仍保持了快速增长的趋势。图 1 中国卤制品市场规模 图 2 中国休闲卤制品市场规模 数据来源：肉类工业和食品开发与研究杂志 数据来源：Frost&Sullivan 对比其他成熟的休闲食品细分行业，休闲卤味赛道的品类集中度还有明显的提升空间。消费升级与供给侧改革将推动

6、市场份额从作坊型向连锁型、非品牌向品牌企业逐步转移。根据第三方机构统计，2020 年我国卤味鸭脖门店总数超过 10 万家，TOP5品牌的市场占有率不足 20%，因此不管是零售额还是店铺数，头部品牌未来仍有极大的成长空间。（二）公司主要产品与业务概述 公司遵循“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，致力于打造一流特色美食平台，以特色美食丰富美好生活。多年以来，公司聚焦休闲卤制食品的开发、生产和销售，在供应链网络、连锁渠道管控、信息化运营、品牌营销交互等方面持续投入和迭代，已经初步形成了以综合信息系统及供应链整合体系为支持，以直营连锁为引导、加盟连锁为主体的标准化门店运营管理体系，成为国内现代化