绝味食品：绝味食品股份有限公司2021年度报告摘要.PDF

1、 公司代码：603517 公司简称：绝味食品 绝味食品股份有限公司绝味食品股份有限公司 20212021 年年度报告摘要年年度报告摘要 第一节第一节 重要提示重要提示 一、本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及一、本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到未来发展规划，投资者应当到 网站仔细阅读年度报告全文。网站仔细阅读年度报告全文。二、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、二、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假

2、记载、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。律责任。三、公司全体董事出席董事会会议。三、公司全体董事出席董事会会议。四、天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计四、天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。报告。五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 2022 年 4 月 27 日公司第五届董事会第三次会议审议通过 2021 年度利润分配预案，以截至 2022 年

3、4 月 27 日，公司最新总股本 614,712,995 股为基数进行测算（最终以权益分派股权登记日登记的股份数为准），向全体股东每 10 股派发现金股利人民币 5.7 元（含税），合计派发现金股利 350,386,407.15 元，在实施权益分派的股权登记日前，因实施股权激励、股权激励授予股份回购注销等事项致使公司总股本发生变动的，公司拟维持每股分配及转增比例不变，相应调整利润分配及转增总额。上述分配预案尚需股东大会审议批准。第二节第二节 公司基本情况公司基本情况 一、一、公司简介公司简介（一）公司股票简介（一）公司股票简介 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前

4、股票简称 A股 上海证券交易所 绝味食品 603517 不适用（二）联系人及联系方式（二）联系人及联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 高远 张杨 办公地址 湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608 湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608 电话 0731-89842956 0731-89842956 电子信箱 二、二、报告期公司主要业务简介报告期公司主要业务简介（一）公司所处行业情况（一）公司所处行业情况 根据艾媒咨询于 2022 年 2 月发布的报告，2022 年中国卤制品行业的规模有望突破 3600 亿，其中 2018 年-2021 年复合增长率 12.3%（见图

5、 1）。由此可见，即使在疫情影响反复的背景下，卤味行业规模仍保持了可观的增长速度。图 1 2018-2023 年中国卤制品行业市场规模及预测 数据来源：艾媒咨询 虽然行业整体保持了稳定的增长趋势，但在 2021 年，卤味行业承受了巨大的压力：首先是疫情导致的线下消费需求的降低，特别是交通枢纽、购物中心及旅游目的地等场景客流人数的大幅下降导致原本的高势能消费区域的消费力断崖式下跌，根据赢商大数据的统计，2021 年全国重点商业城市购物中心日均客流量尽管较 2020 年有所恢复，但整体上较疫情前仍有差距（见图 2）；同时外部环境复杂多变还影响到卤味行业上游，特别是疫情反复对养殖和屠宰活动造成影响，

6、导致原材料供应减少，原料价格持续上涨；不断变化的国际局势也造成全世界能源价格的巨幅波动，由此带来下游工业产品，如石油、饲料、包装成本等的大幅上升。图 2 2021 年部分城市购物中心日均客流量对比 数据来源：赢商大数据 尽管卤味连锁零售业态的模式更轻，消费场景更加多元化，受疫情影响较服务属性更重的餐饮企业相对较小，但是由于受到 2021 年下半年的疫情反复影响，整体上卤味行业的经营仍未恢复到疫情前（见图 3）。图 3 2016 年以来绝味单店营收均值的比较 数据来源：根据绝味食品单店营收历年数据推算 与此同时，行业内部的竞争格局正在加速重构，伴随着新冠疫情带来的线下消费需求的降低、城市商圈人流