1、世界粮食安全 和营养状况 为消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良提供资金2024印度。收割小麦：扩大供资规模，可加速农业粮食体系的重要转型。封面照片 iS 2663-8460（印刷）ISSN 2663-8479（在线）ISBN 978-92-5-139098-6 粮农组织，2024年保留部分权利。本作品根据知识共享署名4.0国际公共许可（CC BY 4.0：https:/creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.zh-hans）公开。根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，以用于非商业目的，但必须恰当引用。使用本作品时不应暗示粮农组

2、织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织认可任何具体的组织、产品或服务。不允许使用粮农组织标识。如对本作品进行改编，则必须获得相同或等效的知识共享许可。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“本译文并非由联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会、世界粮食计划署（粮食署）或世界卫生组织（世卫组织）生成。粮农组织、农发基金、联合国儿童基金会、粮食署和世卫组织不对本翻译的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。”除非另有规定，本许可下产生的争议，如无法友好解决，则按本许可第8条之规定，通过调解和仲裁解决。适用的调解规则为世界知识产权组织调

3、解规则（https:/www.wipo.int/amc/zh/mediation/rules），任何仲裁将遵循联合国国际贸易法委员会（贸法委）的仲裁规则进行。第三方材料。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。销售、权利和授权。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（http:/www.fao.org/publications/zh）获得，也可通过publications-salesfao.org购买。商业性使用的申请应递交至www.fao.org/contact

4、-us/licence-request。关于权利和授权的征询应递交至copyrightfao.org。世界粮食安全和营养状况 为消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良提供资金ISSN 2663-8460联合国粮食及农业组织国际农业发展基金|联合国儿童基金会世界粮食计划署|世界卫生组织罗马，2024年2024目录前言vii方法ix致谢x缩略语xiii要点xvi内容提要xviii第 1章引言1第 2 章世界各地的粮食安全和营养状况32.1 粮食安全指标：消除饥饿和确保粮食安全方面最新数据和进展 32.2 健康膳食成本和可负担性 222.3 营养状况：全球营养具体目标实现进展 31第 3 章粮食安

5、全和营养供资新定义453.1 界定和衡量粮食安全与营养供资面临的挑战 463.2 粮食安全和营养供资新定义 52第 4 章当前消除饥饿、粮食不安全和营养不良供资水平与缺口714.1 追踪当前粮食安全和营养供资水平 734.2 到 2030 年消除饥饿和营养不良的政策与干预措施成本 914.3 不作为或行动迟缓的代价 97第 5 章扩大供资规模、填补资金缺口的必要条件1055.1 加大对粮食安全和营养的资金投入 1065.2 填补落实可持续发展目标具体目标2.1 和 2.2 所需资金缺口的创新融资方法和工具 1145.3 优化不同资金来源的协同效应 131第 6 章下一步工作145附件151附件

6、 1A第 2 章统计表 152附件 1B粮食安全和营养指标的计算方法说明 198附件2术语表 219注释2272024 年世界粮食安全和营养状况补充材料载于：https:/doi.org/10.4060/cd1254zh-supplementary|ii|表1 20052023年食物不足发生率 72 20052023年食物不足人口数量83 基于粮食不安全体验分级表估算的20152023年重度粮食不安全发生率与中度或重度粮食不安全发生率144 基于粮食不安全体验分级表估算的20152023年重度粮食不安全人口数量与中度或重度粮食不安全人口数量155 20172022年健康膳食平均成本 256 2