2024中国零食市场发展趋势、竞争格局及重点公司分析报告（54页）.pdf

1、2 0 2 4 年深度行业分析研究报告目 录-CONTENTS-3引言：消费步入质价比新时代，万亿零食行业迎来新机遇018080年代：中外零食共同发展年代：中外零食共同发展90年代：外资与台资主导，进口品类风靡21世纪：电商助力国产零食突围，向风味化、健康化发展品类西方化，甜味零食品类西方化，甜味零食企业企业+品类本土化，风味零食品类本土化，风味零食商超渠道电商渠道本轮渠道变革品类：结构性增长红利仍存，关注健康化、新中式、代餐化02金融报国客户至上9休闲为主饱腹为主二者兼具幸福感幸福感饱腹饱腹解压解压解馋解馋方便食用方便食用便携便携补充营养补充营养无气味无气味看剧看剧65.20%73.70%1

2、5.60%45.70%58.40%27.40%10.40%5.90%5.30%膨化食品71.2%卤味55.6%坚果炒货37.3%聚会聚会19.00%72.80%20.70%45.90%49.50%31.30%32.90%11.10%14.80%膨化食品61.9%糕点60.1%卤味51.0%周末周末39.60%76.00%21.80%49.60%52.60%22.80%12.80%10.20%5.40%膨化食品62.3%糕点63.4%卤味49.1%下班后下班后34.40%67.90%29.40%40.90%46.90%24.00%8.50%9.20%5.00%膨化食品51.4%糕点50.2%卤味

3、49.1%宵夜宵夜20.50%68.40%33.50%30.60%58.50%31.10%9.00%5.80%4.60%卤味60.7%膨化食品57.5%糕点40.5%出游出游16.40%62.30%39.50%37.30%43.40%47.00%52.10%19.00%14.20%糕点65.7%卤味63.0%膨化食品57.8%办公室茶歇办公室茶歇30.20%58.70%39.80%48.10%47.00%34.40%33.90%12.70%25.40%饼干53.7%糕点48.4%卤味47.0%早餐早餐7.40%52.70%53.30%32.00%29.30%34.70%22.70%32.70%

4、14.70%糕点76.0%饼干43.3%坚果炒货30.7%具体场景具体场景用户占比用户占比各场景考虑因素各场景考虑因素偏好品类偏好品类金融报国客户至上10饼干饼干膨化食品膨化食品坚果炒货坚果炒货userid:93117,docid:176291,date:2024-09-29,省份/省份/直辖市直辖市户籍人口/户籍人口/常住人口常住人口省份/省份/直辖市直辖市户籍人口/户籍人口/常住人口常住人口上海0.607广东0.794江苏0.924海南0.959浙江0.777广西1.138福建0.946山东0.998重庆1.062湖北1.049四川1.083江西1.113贵州1.201湖南1.092云南1

5、.029安徽1.162西藏0.949河南1.169西南华东华南华中金融报国客户至上13金融报国客户至上1520172018201920202021中国0.030.030.050.060.07世界平均0.170.180.180.220.21日本0.260.290.320.300.39美国1.031.071.081.130.98中国0.030.030.050.050.02世界平均0.100.100.100.100.10日本0.080.080.090.100.11美国0.460.460.480.510.54中国0.010.010.010.010.02世界平均0.010.010.010.010.01日

6、本0.030.020.030.020.02美国0.030.040.040.040.04中国0.010.010.010.020.02世界平均0.030.030.030.030.03日本0.000.000.000.000.00美国0.160.190.240.290.23中国0.250.240.260.300.27世界平均0.130.130.130.140.13日本0.170.150.150.150.20美国0.220.320.230.380.22腰果巴旦木坚果消费对比（千克/人/年）夏威夷果碧根果核桃品类制法米通麦通非油炸烤馍片非油炸苦荞片非油炸雪饼米饼非油