1、07前言荔枝，这一古老而珍贵的果品，中国南方地区重要的经济作物，承载着深厚的历史文化。中国茂名，这座美丽的海滨城市，自秦末汉初便是荔枝的故乡，其丰富的荔枝资源蕴育了深厚的荔枝文化，使茂名成为中国荔枝产业的重要基地之一。2023 年 4 月 11 日，习近平总书记亲临茂名高州市根子镇柏桥村考察，亲切地点赞乡亲们靠发展荔枝特色产业推动乡村振兴的实践。习近平总书记指出，这里是荔枝之乡，荔枝种植有历史传承和文化底蕴，特色鲜明，优势明显，市场空间广阔，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。习近平总书记的重要指示，为荔枝产业高质量发展指明了方向。荔枝主产区党委政府深入

2、贯彻落实总书记的重要指示精神，坚持以人民为中心的发展思想，加强对荔枝产业的政策扶持和科技创新，推动荔枝产业实现了新发展。随着荔枝之乡声名远播，茂名荔枝的产量、品质和市场影响力均得到显著提升，不仅为当地农民带来了实实在在的收益，也为乡村振兴和农业现代化注入了新活力。今年是中国荔枝龙眼产业大会在茂名举办的第五个年头，大会以“荔枝之乡 向新而行”为主题，坚持“以新发展理念引领高质量发展、以新质生产力赋能产业现代化、以新发展举措助力乡村五大振兴”，描绘乡村产业振兴的“新篇章”。值此荔红飘香时，发布中国茂名荔枝产业发展白皮书（2024），旨在系统总结2023 年以来中国尤其是广东茂名荔枝产业高质量发展取

3、得显著成效，全方位展示荔枝产业最新发展成果，分析新形势新机遇，提出未来方向。汇聚发展合力，推动荔枝产业持续健康发展，为乡村振兴和农业现代化作出新的更大贡献。白皮书编制过程中，得到了国家荔枝龙眼产业技术体系的大力支持，在此表示衷心感谢。展望未来，中国荔枝产业将继续坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记视察广东、视察茂名重要讲话、重要指示精神，认真贯彻落实各级领导决策部署，不断推动产业向着更高质量、更有效率、更可持续的方向发展。茂名荔枝作为一张闪亮的名片，必将在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。CONTENTS目 录前言.01一、荔枝产业发展分析.04（

4、一）综合平均亩产量平稳增长.07（二）亩均成本和亩均产出同向增加.07（三）影响荔枝生产的主要问题.09（四）市场与贸易分析.09（五）加工与消费分析.11（六）技术研发应用.12（七）2024年中国荔枝产业预测.13二、“荔枝之乡”新实践.15（一）发展新探索“柏桥实践”解锁共同富裕密码.16（二）抢占新赛道调结构、优品种、提品质.17（三）拓展新市场线上线下双轮驱动.20（四）打造新品牌“信”字号进群出圈.21三、走好新时代高质量发展之路.24（一）新质生产力激发新动能.25（二）消费诉求升级拓展新价值.26（三）“品牌出海”迎新发展空间.27结束语.2904荔枝产业发展分析05荔枝起源于

5、中国，栽培历史可追溯到 2300 多年前，以广东栽培最多。17 世纪初，荔枝开始流传海外，最早传入缅甸，1798年从缅甸传到了印度，随后传播到尼泊尔和孟加拉国。经过 400 多年的传播，荔枝已经在全世界热带、亚热带的多个国家及地区扎根发展。荔枝主产国集中于北半球，主要有中国、印度、越南、巴基斯坦、泰国、孟加拉国和尼泊尔；南半球的荔枝生产规模远低于北半球，主要生产国包括马达加斯加、南非、巴西以及澳大利亚。中国是荔枝的原产地，种植面积及产量世界第一。2024 年中国荔枝面积 785.13 万亩，广东为中国荔枝第一大主产区，茂名荔枝种植面积约 140 万亩，产量约占全国四分之一。除中国外，印度荔枝种

6、植面积 147.0 万亩，产量 72.4 万吨，是世界第二大荔枝生产国和消费国。越南 112.2 万亩，泰国 24.4 万亩，马达加斯加 19.5 万亩，其他国家合计约157.2 万亩。从生产周期来看，北半球主产区产期从 3 月延续到 8 月，相对集中于 5 至 7 月。其中泰国低纬度种植的热带型特早熟品种和我国早熟品种“三月红”，可在 3 月底成熟。南半球主产区澳大利亚、马达加斯加和南非的荔枝产期从 11 月底延续至 2 月初。总体上，全球荔枝可周年供应。近年来，中国荔枝种植面积基本稳定，2023 年总面积 790.12 万亩，其中广东 396.91万亩，广西 301.27 万亩，海南 39