标准赋能⾷品全链路数字化管理——腾讯云牵头⾸个区块链冷链追溯国际标准正式发布.pdf

1、标准赋能品全链路数字化管理腾讯云牵头个区块链冷链追溯国际标准正式发布腾讯标准 李建慧标准需求分析冷链食品在流通过程中被新型冠状病毒感染/污染的风险很高冷链食品追溯是保障冷链食品安全的有效途径，但面临企业持续填报追溯数据困难、数据准确性和完整性难以保障、缺乏长效食品安全监管等问题基于区块链的食品追溯平台利用区块链防篡改的属性，与各类冷链食品追溯关键数据进行关联，通过一物一码实现全流程有效追溯标准缺失影响冷链食品追溯应用和产业规模化发展2源产地数据物流数据检验检疫数据数据操作记录溯源码检验检疫源产地仓储物流零售出入库数据数据上链基于区块链的冷链食品追溯平台监管机构消费者标准背景 基于腾讯安心平台在

2、区块链冷链食品可信追溯平台的技术积累和海南、深圳等冷链食品追溯项目实践 自2021年起，腾讯联合中国标准化研究院牵头在ISO TC154提出ISO/TR 16340基于区块链的冷链食品追溯平台应用国际标准技术报告 2023年7月正式通过国际标准化组织ISO发布，全球首个区块链冷链食品追溯国际标准，联合UN/CEFACT（联合国贸易便利化和电子贸易中心）、韩国、美国、加拿大、瑞士、伊朗等国专家共同研讨 为国际范围内提升疫情防控与冷链食品追溯准确度提供范本，践行腾讯“以人为本、科技向善”的使命和愿景腾讯安心平台一物一码+区块链防伪溯源解决方案产品安心腾讯码链溯源防伪，保障产品安全和供应链协同品牌安

3、心安心品牌-腾讯品牌保护力发现和打击仿冒品牌营销安心安心流量-腾讯流量防刷，消灭虚假流量节省营销资金消费安心帮助消费者识别产品品牌，回溯产品品质，安心消费标准化的数据元素为品追溯提供可靠保障源产地港口城市仓超市海关追溯流程涵盖整个冷链食品流通的关键环节在每个关键环节，追溯流程可分为收货、发货、交易、查询4个阶段。数据元素追溯过程的每个关键环节生成的数据通过唯一的追溯代码进行识别并写入区块链。核心数据元素（如海关检疫、仓储、物流）在整个追溯过程中被记录，并与UN/CEFACT（联合国贸易便利化和电子贸易中心）CCL（核心组件库）相对应冷链品追溯平台的5核要素追溯码产品接收交易管理基础支撑企业监管

4、机构消费者系统配置业务管理产品发货安全身份核验隐私保护数字签名数据安全密钥管理BBBBB数据处理人员数据录入用户交易数据管理库存数据处理产品数据处理追溯查询物流数据处理标准受泛关注，与国内外专家多次对话数字经济创新创业全球计划国际农业技术专题会2022年7月，腾讯安心平台团队在南京国际地理标志产品大会分享腾讯安心平台解决方案，介绍腾讯牵头的ISO TR16340基于区块链 的 冷 链 食 品 追 溯 平 台 应 用 最 新 进 展2022年3月，腾讯受邀参加数字经济创新创业全球计划国际农业技术专题会，作为主讲嘉宾代表中国分享冷链食品追溯技术与标准，加强我国在该领域的技术影响力，践行腾讯“科技向善”使命和愿景国际地理标志产品大会AII工业互联网产业联盟第十七次工作组全会2021年7月，在成都AII工业互联网产业联盟第十七次工作组全会上，腾讯分享基于区块链的冷链食品可信追溯平台技术与标准，为冷链食品企业提供数字化管理手段和实现降本增效，积极协助落实疫情下冷链食品监管企业责任基于标准助百家企业优质农产品数字化升级莘县蔬菜定西马铃薯东宁木耳德阳羊肚菌六盘水猕猴桃信宜甜柿怀化冰糖橙奉节脐橙巴马香猪剑阁土鸡大通牦牛利津滩羊THANKS谢谢观看