艾瑞咨询：2023中国婴幼儿辅食行业趋势洞察报告（47页）.pdf

1、中国婴幼儿辅食行业趋势洞察报告2023.3 iResearch Inc.2中国婴幼儿辅食市场概览1中国婴幼儿辅食市场驱动因素2中国婴幼儿辅食市场发展洞察3中国婴幼儿辅食典型企业案例分析432023.3 iResearch I来源：互联网公开信息，艾瑞消费研究院自主研究与绘制。中国婴幼儿辅食的国家标准不断改进，兼顾高标准与通用性作为奶粉外“宝宝第二餐”的辅食，比起一般食品需要执行更严苛的标准。“婴标”是国家对婴幼儿食品的标准，是品质保障、食品安全的象征。截至2022年，我国卫生部仍在实施的关于婴幼儿辅助食品的国家标准有3项，分别涵盖6-36月龄婴幼儿的谷类辅助食品、罐装辅助食品，与6-60月龄婴

2、幼儿及儿童的辅食营养补充品。2015年至今，暂未出台在三类辅食以外的国家标准。1997年GB 10769-1997 婴幼儿断奶期辅助食品以谷类（大米、大豆、小麦、玉米、燕麦等）及乳粉为主要原料，加入白砂糖、微量元素和维生素等，经加工制成的婴幼儿断奶期辅助食品。于2011年废止1989年GB 10775-1989 婴幼儿辅助食品 苹果泥以苹果、蜂蜜、葡萄糖（或白砂糖）为原料，经加工制成适于婴幼儿食用的苹果泥。GB 10776-1989 婴幼儿辅助食品 胡萝卜泥以胡萝卜、黄油、葡萄糖、粮谷粉、维生素C等为原料，经加工制成适于婴幼儿食用的胡萝卜泥。GB 10777-1989 婴幼儿辅助食品 肉泥以肉

3、类（如猪、牛）或禽类（如鸡）的瘦肉，加适量脱脂乳粉、粮谷粉，经加工制成适于5个月以内婴幼儿食用的肉泥。GB 10778-1989 婴幼儿辅助食品 骨泥以猪骨为原料加少量白砂糖（或葡萄糖）经加工制成适于4个月以上婴幼儿食用的骨泥。GB 10779-1989 婴幼儿辅助食品 鸡肉菜糊以瘦鸡肉和蕃茄（或蕃茄酱）、胡萝卜等蔬菜为原料，经配制加工适于5个月以上婴幼儿食用的鸡肉菜泥。GB 10780-1989 婴幼儿辅助食品 番茄汁以蕃茄为原料，经打浆，去除皮和种子后的原汁，加少量白砂糖（或葡萄糖）和维生素C制成适于婴幼儿食用的蕃茄汁。于2011年废止GB/T 22570-2008 辅食营养补充品通用标准

4、用于在6-36月龄婴幼儿辅食中添加的含高密度多种微量营养素（维生素和矿物质）的补充品。于2014年废止2008年GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，且谷物占干物质组成的25以上，添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。GB 10770-2010 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。2010年GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营

5、养补充品一种含多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品。2014年1989-2008年，陆续发布辅助食品细分产品的国家标准。随着对辅食的观念更新、辅食加工技术的完善，此阶段辅食“婴标”所针对的产品形态和加工技术限制，也从单一、有限向更通用的方向转变。2010-2014年，对过去相关的国家标准进行调整与更新，推出了更具通用性的国家标准。42023.3 iResearch I来源：互联网公开信息，艾瑞消费研究院自主研究与绘制。中国婴幼儿辅食的国家标准欧盟婴幼儿辅食的标准对我国“婴标”进一步通用化具有一定的借鉴意义。在国家层面，国家卫健委组织编写了婴幼儿喂养健康教育核心信息，强调更高频次、更多样化

6、的辅食喂养。目前在婴幼儿行业也有头部企业在推动新品类符合国家标准。未来有信心将有更多符合“婴标”的新产品走进市场。更多婴标食品，逐步拓宽市场边界国家层面：国家卫健委发布喂养健康指导信息为贯彻落实健康中国行动（2019-2030年），指导儿童家长和社会公众树立科学育儿理念，普及婴幼儿喂养健康知识和技能，促进儿童健康成长，国家卫健委组织编写了婴幼儿喂养健康教育核心信息，强调更高频次、更多样化的辅食喂养：不科学的婴幼儿喂养方式会导致严重的后果。指出婴幼儿辅食添加频次、种类不足，将明显影响生长发育，导致贫血、低体重、生长迟缓、智力发育落后等健康问题；为婴幼儿添加辅食时要注意食物的多样化。制作辅食的食物