中国保健协会：2025体重管理营养干预指南（12页）.pdf

1、ICS 67.040 CCS X 01 团体标准 T/CHC XXXX2025 体重管理营养干预指南 Weight management nutritional intervention guidelines 2025-XX-XX 发布 2025-XX-XX 实施 中国保健协会 发 布（征求意见稿）T/CHC XXXX2025 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 基本要求.2 5 技术原理.2 6 个体营养评估.3 7 干预原则.4 8 干预措施.4 9 改善生活方式.6 10 干预效果评估.6 附录 A（资料性）人体指标及评估.8 参考文献.9

2、 T/CHC XXXX2025 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由提出。本文件由中国保健协会归口。本文件起草单位：本文件主要起草人：T/CHC XXXX2025 1 体重管理营养干预指南 1 范围 本文件规定了体重管理营养干预的技术原理、个体营养评估、干预原则、干预措施、干预效果评估。本文件适用于具有体重管理需求的超重、肥胖成年人。本文件不适用于患有严重疾病（如脏器功能障碍、恶性肿瘤等）以及处于特殊生理状态（如孕期、哺乳期）的人群。2 规

3、范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 34821 体重管理保健服务要求 WS/T 424 人群健康监测人体测量方法 WS/T 428 成人体重判定 WS/T 652 食物血糖生成指数测定方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。营养干预 nutrition intervention 针对特定人群或个体的营养需求和问题，通过提供个性化的饮食建议、营养补充、生活方式调整等手段，以改善或维持其营养状况，达到促进健康、预防疾病

4、或辅助治疗的目的。营养评估 nutrition assessment 对特定人群或个体的营养状况进行全面、系统的评估，包括膳食摄入、营养需求、营养状态等方面，以了解其营养需求和存在的问题，为制定个性化的营养干预方案提供依据。身高 height 站立位足底到头部最高点的垂直距离。来源：WS/T 4282013，3.1 体重 weight 人体的总重量。来源：WS/T 4282013，3.2 体重指数 body weight index；BMI 体质指数 体重（kg）与身高（m）的平方的比值。来源：WS/T 4282013，3.3，有修改 腰围 waist circumference 腋中线肋弓下

5、缘和髂嵴连线中点的水平位置处体围的周径长度。来源：WS/T 4282013，3.4 T/CHC XXXX2025 2 臀围 hip circumference 经臀峰点水平位置处休围周长。来源：WS/T 4242013，3.7 腰臀比 waist hip ratio;WHR 腰围和臀围的比值。来源：GB/T 348212017，3.7 皮褶厚度 skinfold thickness 皮肤和皮下组织的厚度。来源：WS/T 4242013，3.8 体脂肪率 bodyfat ratio；BFR 体脂肪含量 人体脂肪重量与体重的百分比 来源：GB/T 348212017，3.9 内脏脂肪指数 visc

6、eralfat index；VFI 一种衡量附在内脏周围的脂肪含量的指标。来源：GB/T 348212017，3.10 超重和肥胖 overweight and obesity 由于体内脂肪的体积和(或)脂肪细胞数量的增加导致的体重增加，或体脂占体重的百分比异常增高，并在某些局部过多沉积脂肪，通常用BMI进行判定；脂肪在腹部蓄积过多称为中心型肥胖(central obesity),通常用腰围进行判定。来源：WS/T 4282013，3.5 肠道菌群 gut microbiota 定植于人体肠道内，与人体形成共生关系的微生物群体。注：健康的肠道菌群对于维持身体的新陈代谢和能量平衡至关重要，有助于