尼尔森IQ：2021-2022年中国购物者趋势报告（简版）（13页）.pdf

1、 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.购物者趋势报告介绍已为中国品牌与零售商连续提供18年各类渠道购物者洞察2022.12,尼尔森IQ购物者研究团队 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.线下渠道：门店数与销售额增长率（2021年 vs 2020年）大卖场,-5%,-3%,23%超市,2%,10%,33%小型超市,-2%,8%,34%便利店,10%,8%,10%门店数增长率%销售额增长率%线下渠

2、道门店数+8%线下渠道销售额+3%对线下渠道来说，当下的渠道生态发生着显著的改变：小业态崛起，但除便利店外，各个渠道门店数增长高于销售额增长，各渠道的单店产出出现下滑趋势大卖场受渠道结构改变影响最大，门店数与销售额双双下降便利店增长喜人，门店数与销售额均保持高速增长，引领线下渠道小型化趋势。为了保持领先，品牌方必须紧跟与渠道相关的购物者趋势和见解圆圈大小：销售额占整体线下渠道销额占比%2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.购物者趋势研究简介渠道动态零售商表现购物者洞察零售环境与去年同期相比有哪些变化？他们最常在哪里购物？购物任务有什么变化？

3、购买频率？预算(食品及非食品)？什么因素是购物者选择不同渠道购物的原因，与过去几年有什么变化？提高什么的表现可以使购物者提高零售商的满意度？与疫情前有什么差异？购物者对价格/促销有多敏感？什么品类促使购物者到店购物?不是频率的渠道购买者行为及购物任务有什么差异?疫情前后的消费态度有什么变化?55个国家和地区连续十多年的跟踪研究2005年开始在中国大陆可以追踪超过90%的零售商受益于尼尔森IQ购物者趋势报告 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.4核心洞察节选渠道渗透率&价格认知-摘自大卖场/超市购物者趋势报告 2022 Nielsen Co

4、nsumer LLC.All Rights Reserved.便利店百货商店个人护理用品店网购（下单后两小时后送达）网购（下单后两小时内送达）新零售（线下）生鲜专卖店菜市场传统的杂货店/杂货铺58362047331240753620212020522915453310357435大卖场/超市购物者的渠道重叠渗透率5过去4周的渠道渗透率基数：所有大卖场/超市购物者，2021 n=13063,2020 n=12909 来源：Q7b 在过去的4周里，您光顾过下列哪些类型的商店？对比上一期上升/下降=5%20202021现代渠道传统渠道平均光顾过的渠道数量6.15.66.76.07.26.86.55.

5、87.06.17.67.36.76.05.65.26.35.7总体来看，跟2020年相比，大卖场超市购物者使用的购物渠道有所减少(5.55.0)。线上渠道的重叠渗透率基本保持不变，已经有所饱和更难再快速增长。而其他渠道渗漏都有所减少，受制于整体线下渠道关顾频次的下降。过去四周内光顾过的渠道（总体）5.55.020212020 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.431812876322391714887331家中日常一般性补货（两次大的定期采购的中间的小型补货）定期的大型采购每日所需，并非准备一日三餐所需的食材生鲜（如水果/乳制品）休闲购

6、物购买当前马上需要或紧急需要的商品为了一日三餐而购买的烹调用品/食材、生鲜因为有特殊优惠或促销活动才去的购买路上吃的或用的食物、饮料、商品专门为一个特殊场合进行的购物6最近一次购物概览 基数：所有大卖场/超市购物者，2021 n=13063,2020 n=12909 来源：Q14.请估算一下您上一次在那家店为您的家庭购物时，花在食品、杂货和个人护理品上的支出。来源：Q95.以下哪一项最能描述您最近一次购物的类型？购物类型%大卖场/超市购物目的更多购物者购物以补货为目的，而更少购物者是为了购买每日所需(如水果/乳制品）。平均来看，购物者在最近一次购物中的花费减少。最近一次购物的声称平均花费（人民