1、也有老吃家在厨房里解锁了颠覆日常的生活小妙招。橙学鼻祖厚皮橙、主母留意炫饭吖等神操作不断，吸引上亿用户连夜偷师你和理想中的赛博美食生活，有时只差一条15秒短视频。美食达人也卷出新高度。#万物皆可Cosfood 风潮下，巧克力文物、AI复刻美食轮番上分。#短视频颠勺大赛、#留子生存争霸赛 等挑战赛更是带用户玩到飞起。美食内容早不是单向输出，而是用户和达人一起玩梗造梗的线上party。那些被我们反复回味的舌尖记忆，从来不只是味道，更是承载人间烟火气的情感载体。它们悄悄串联起人与人之间的温度，在碗筷碰撞声中，完成一次次无需言说的情感共鸣。智商情商逆商统统退居二线，现在年轻人当中最流行的词语是“吃商”

2、。在高压与不确定的环境中，研究与品尝美食，在吃饭这件事上建立“老己说了算”的小确幸，成为年轻人对抗焦虑的“温柔反击”。这一年，“吃商”的进化在抖音体现得淋漓极致。2025年，吃商爆炸元年。越来越多人上抖音学起了邪修料理，老吃家们频频发掘爆款新品奶皮子糖葫芦、固体杨枝甘露风靡线上线下，数亿用户在抖音刷到即种草。CONTENTSPrefaceCONTENTScontents年度美食创作趋势观察一起做饭吧！美食，是比文字更热烈的表达邪修烹饪 吃商进化 精致祛魅 三个词硬控2025美食创作圈美食内容的本质是“情绪的味觉表达”，创作趋势反映一代人的情绪变化01.决战颠勺之巅02.留子生存战正式打响333

3、503.首届好好吃饭大赛热血开灶3701.关键词一：邪修烹饪02.关键词二：吃商进化030403.关键词三：精致祛魅05年度美食创作 进化论年度美食 创作关键词01.反叛篇1102.缓冲篇1603.进化篇2104.新生篇24抖音美食内容创作年度报告抖音美食内容创作年度报告20252025三个词硬控2025美食创作圈邪修烹饪吃商进化精致祛魅PART/01数据来源：新抖，2025年1月-12月，美食领域“邪修”关键词相关内容的传播数据数据来源：新抖，2025年1月-12月，“吃商”关键词相关内容的传播数据厌倦了精确到克的菜谱，年轻人通过邪修体验开盲盒的快乐。厨艺不够，脑洞来凑，“翻车”是乐趣，“成

4、功”是惊喜。吃光不浪费，今日功德+1。关键是在过程中获得纯粹的心流与掌控感。名词分析总获赞数总评论数总分享数总收藏数总获赞数总评论数总分享数总收藏数尖叫瓶榨石榴汁电饭锅红糖发糕绞肉机和面做馒头大米粥变巧克力蛋糕棒打鲜橙排骨开水蒸鸡蛋羹名词分析2025年，抖音里有一批年轻老吃家不满足于“好吃”，更追求“吃得聪明、吃得有趣”。他们将食物作为创意元件，用随性和创意进行解构与重组，展现出惊人的风味想象力、传达着个人美食观。名词分析2025年，抖音里有一批年轻老吃家不满足于“好吃”，更追求“吃得聪明、吃得有趣”。他们将食物作为创意元件，用随性和创意进行解构与重组，展现出惊人的风味想象力、传达着个人美食观

5、。名词解释名词解释“吃商”指对食物的理解、搭配与再创造能力。不只是会吃、能吃，更是把“吃”融入日常社交、生活选择、自我取悦的综合素养，是年轻人对“吃”的审美、“吃”的分寸、“吃”的趣味！肝脆薯了蒜了苹果夹万物固体杨枝甘露解构苹果马天尼奶皮子糖葫芦0304邪修一词源自修仙小说的“反派标签”，在美食圈主要指不按常理出牌、大胆混搭、随性发挥的烹饪哲学。名词解释奶皮子糖葫芦固体杨枝甘露肝脆薯了蒜了苹果夹万物解构苹果马天尼*按关键词曝光排序PART/01总获赞数总评论数总分享数总收藏数数据来源：新抖，2025年1月-12月，美食领域“祛魅”关键词相关内容的传播数据05名词解释名词解释2025年，美食圈开

6、启“精致袪魅”。一则高溢价食物在年轻人心中逐渐失去光环，二则在实用主义趋势下，过度精致的包装与形式感的必要性也激发了年轻人用轻松调侃方式进行讨论。名词分析名词分析一声声“8888卖给沪爷”的玩梗中，是对高溢价食物创意的赞美、沪爷实力的认可，也藏着年轻人对消费主义糖衣的厌倦，对真实、直接、祛魅的渴望。而沪爷们一边调侃着“人心中的成见就是一座大山”，一边加入玩梗大军“又我？”“懂了，又是卖给我的”。一声声“8888卖给沪爷”的玩梗中，是对高溢价食物创意的赞美、沪爷实力的认可，也藏着年轻人对消费主义糖衣的厌倦，对真实、直接、祛魅的渴望。而沪爷们一边调侃着“人心中的成见就是一座大山”，一边加入玩梗大军